Halloween mummy hot dog voor honden
Halloween is de perfecte tijd om je hond een griezelige, maar smakelijke verrassing te geven. Mummy hotdogs zijn niet alleen een hit op je Halloween-feestje, maar ook een veilige en lekkere traktatie voor je trouwe viervoeter.
Equipment
- Bakpapier
- Bakplaat
- Scherp mes of pizzasnijder
Ingredients
- 10 stuk Hot dog worsten
- 1 vel volkoren of glutenvrij bladerdeeg
- 1 stuk Ei
- 2 stuk Wortel
Instructions
- Verwarm de oven voor: Zet de oven op 180°C. Het voorverwarmen van de oven zorgt ervoor dat de mummy hotdogs gelijkmatig bakken en een mooie goudbruine kleur krijgen. Terwijl de oven opwarmt, kun je de rest van de voorbereidingen treffen.
- Bereid de bakplaat voor: Pak een bakplaat en bedek deze met een vel bakpapier. Dit voorkomt dat het deeg aan de bakplaat blijft plakken en maakt het schoonmaken achteraf een stuk eenvoudiger.
- Rol het deeg uit: Neem je volkoren of glutenvrije deeg en rol het uit op een schoon, met bloem bestoven oppervlak. Zorg ervoor dat je het deeg uitrolt tot een gelijkmatige dikte van ongeveer 3-4 mm.
- Snijd het deeg in stroken: Gebruik een scherp mes of een pizzasnijder om het deeg in dunne stroken van ongeveer 1 cm breed te snijden. Deze stroken vormen straks de 'mummiebandages' rond de worstjes. Je kunt kiezen voor strakke, rechte stroken of een beetje variatie toevoegen door de stroken wat schuin te snijden voor een speelser effect.
- Wikkel de worstjes: Neem één worstje en begin het in te wikkelen met een van de deegstroken. Begin aan het uiteinde van het worstje en werk je weg naar de andere kant. Laat de stroken overlappen om het klassieke 'mummy'-effect te creëren. Zorg ervoor dat je een klein stukje van het worstje onbedekt laat – dit wordt het 'gezicht' van de mummie, waar je later de oogjes plaatst.
- Leg de mummy hotdogs op de bakplaat: Plaats de gewikkelde worstjes op de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen de hotdogs is zodat ze niet aan elkaar plakken tijdens het bakken. Als je het deeg een mooie, glanzende afwerking wilt geven, bestrijk dan de bovenkant lichtjes met een beetje losgeklopt ei.
- Bak de mummy hotdogs: Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de hotdogs gedurende 15-20 minuten. Houd ze goed in de gaten naarmate de tijd verstrijkt – het deeg moet goudbruin en knapperig zijn, terwijl de worstjes door en door warm zijn.
- Voeg de oogjes toe: Zodra de mummy hotdogs uit de oven zijn gekomen en een beetje zijn afgekoeld, is het tijd om de finishing touch toe te voegen: de oogjes. Gebruik kleine stukjes wortel, zwarte olijf of zelfs miniatuur hondenkoekjes om de ogen te maken. Plaats deze voorzichtig in het deel van het worstje dat je onbedekt hebt gelaten.
Notes
Hoe de mummy hotdogs te serveren en bewaren
Laat de mummy hotdogs eerst goed afkoelen voordat je ze aan je hond serveert. Ze moeten op kamertemperatuur zijn om te voorkomen dat je hond zich verbrandt. Deze lekkernijen zijn ideaal voor een Halloween-feestje of als speciale traktatie.
Bewaar de overgebleven mummy hotdogs in een luchtdichte bak in de koelkast. Ze blijven daar een paar dagen goed, maar ik durf te wedden dat ze sneller op zijn! Als je ze langer wilt bewaren, kun je ze ook invriezen. Ontdooi de hotdogs volledig voordat je ze weer serveert.